Hallo,
ihr alle wisst doch sicher noch, wie es zu den Zeiten war, als alle Welt über die Vogelgrippe geredet hat. Was es dabei für Tote gab und wie schlimm das alles sei. Und nun spricht kein Mensch mehr über die Vorfälle. Alle essen ihr Fleisch, als ob es keinen Morgen geben würde, wenn... da nicht noch das liebe Gammelfleisch wäre, aber freilich denkt daran auch keiner mehr. Oder seht ihr im Fernsehen oder in der Zeitung noch großartige Artikel zu dem Thema? Nein. Daher frage ich euch, warum lassen sich alle so von Panikwellen der Medien mitreißen, um Wochen danach zum normalen Fleischkonsum zurück zu kehren?

Wie ist es bei euch? Esst ihr immernoch so viel Fleisch wie früher? Habt ihr zu den Höhepunkten der Themen auf Fleisch verzichtet?

Martin

Tja früher war es Vogelgrippe dann kam das Gammelfleisch und nun ist es der Alkoholverzehr von Jugendlichen der ja ach so schlimm ist... Ich hab während der ganzen Zeit immer mein stück Fleisch gegessen... und glaube das Gammelfleisch wurde überbewertet! Denn selbst wenn ich einmal Gammelfleisch gegessen hätte, so wurde mir nicht schlecht und es hat mir totzdem geschmeckt... und ich lebe noch, also verstehe ich bis heute nicht wo da das Problem sein soll und Vogelgrippe ist eh Müll, daher eh kein Deutscher direkten Kontakt mit Vögeln hat. Zumindest im Normalfall!

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20.06.2007 18:17 von Martin S..

Nun ja es liegt daran das die wirtschaft ales ins gleichgewicht bringen will und um den konsum von bestimmten mitteln zu senken bringen sie bestimmte dinge besonders zum vorschein und fördern es! ausserdem ist auch eine methode kleinkonzerne (z.B. auch bauernhöfe mit geflügel usw.) in die knie zu zwinen und auf zu lösen denn die großen konzerne die mehr und verschiedene arten verkaufen überleben!!!!

ich hab übrigens meine ernährung verändert ab mehr gesunde sach und ab und zu mal nur nen salat! (guckt ech meine top figur an!^^)

Naja bis dahin!

Try me ,´ll make you famous!

Du vergisst, dass wir so manchen Vogel verspeisen. Oder meinst du, dass alle Menschen in den Restaurants nur Schweine- und Rindfleisch essen? Ich denke nicht. Es wurde zwar immer gesagt, dass der Virus bei 60-70°C abgestirbt, aber wie kannst du sicher sein, dass auch alle das Fleisch richtig zubereiten?

@Diesel
Sehr interessant. Hab davon eigentlich noch nichts gehört. Hast du da einen Bericht gesehen? Möglich wäre es. Aber die kleinen Betriebe gehen in der Wirtschaft meist sowieso unter. Ist nur eine Frage der Zeit. Nur wenige können sich da gegen Monopolisten durchsetzen.

Ich gehe mal davon aus, das man die Vögel richtig zubereitet ... sonst gibt es ein Zeitverlust oder man bekommt es roh serviert...

ja gab mehrere berichte darüber!

das frank hat recht da diese bakterien und viren durch das richtige zubereiten abgetötet werden besteht keine größere gefahr!

also dewiese ist geht zum koch eures vertrauens und es geht ech gut!

Try me, I´ll make you Famous!

Koch unseres Vertrauens ist leicht gesagt. Kennen tue ich nur zwei persönlich, allerdings gehe ich da nicht essen, da es zu teuer ist ^^
Ich kann als Kunde einen Laden aber nicht inspizieren und habe auch keine Überwachungsmöglichkeiten, ob das essen wirklich sauber und korrekt zubereitet wird. Es ist ja wirklich eine Vertrauensfrage. Genug schlechte Köche gibt es genug. Und ab und an sind die auch ziemlich im Zeitdruck. Vor allem, wenn das Restaurant voll ist.

Man sagt ja, die Qualität eines Restaurants erkennt man an der Hygiene in dem WC... das stimmt manchmal sogar!

also ob es richtig zubereitet wurde oder nicht, erkennt man meist an der zeit wann es serviert wurde. ob es schnell geht oder nicht! Ansonsten sollte man nur in restaurants gehen, von denen man überzeugt ist, oder man schon gutes von gehört hat!

Das ist es wohl, aber dennoch sollte man schon eine Begründung abliefern... Diskutieren wäre igendlich angesagt aber egal...

Und zu Diesel, Restaurants aufsuchen denen man vertraut, ist soeine Sache... Denn man weiß nie was in der Küche abläuft, abgesehen von einigen Ausnahmen. Aber grundsetzlich ist in Deutschland das Essen passend zubereitet, mit einigen Ausnahmen natürlich...

Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 24.06.2007 16:50 von Martin S..

denke ich auch und die restaurant werden auch ständig geprüft ob alles mit rechten dingen zu geht!

ja, aber das kannst du ja nicht wirklich nachvollziehen, denn man kann nicht überall gleichzeitig sein. Daher kann es vorkommen, dass so manches Restaurant auch einmal eine schwarze Schaf sein könnte. Denke also darüber nach, bevor du einfach nur sagst, dass alles überwacht wird. Es kann nämlich sein, dass ein Restaurant in an dem Prüfungstag auch einmal sauber ist, obwohl es in Wirklichkeit immer dreckig ist.

Ich habe ja auch nicht behauptet das alles korrekt läuft!!!! Dreh mir nicht das wort im munde zusammen!
Sabotage ist immer möglich und der ein oder andere prüfer kann auch bestochen werden!

Das stimmt, doch ich werde mir nix davon sagen lassen... Ich esse wo es mir schmeckt und wo ich will. Das ist meine eigendliche Haupteinstellung, Ausnahmen gibt es aber auch!

Ist ja auch richtig, meistens will man ja auch gar nicht wissen, wie es in der Küche aussieht, ist auch besser so. Hauptsache das essen schmeckt und man muss nicht ins Krankenhaus ^^

Genau das ist die perfekte Einstellung! Denn ändern lässt sich da nicht wirklich viel... Leider, genau wie bei einigen anderen Dingen. Nun ja guten Appeltit, ich esse nun mein Tost! Aus einem 5 Sterne Restaurant.

Jo hauptsache dat schmeckt gut dann ist man zu frieden! Auch wenn man krank wird hauptsache es schmeckt!^^

Also ich denke auch das sich die meisten Restaurants darum kümmern das ihr Fleich eine gute Qualität hat, jedoch habe ich bei so einigen Hinterhof Dönerbuden da so meine Bedenken, da liegt das Fleisch doch bestimmt oft bisl länger rumm als erlaubt.

Gruß Borki

Immer sind die Dönerbuden schuld... Die Dönerbuden in ND bekommen ihr Fleisch fast alle von dem selben Lieferer... und das Fleisch ist auch schnell genug weg... Glaube das sind eher die ganzen Wurststände und Autobahnraststätten...

gammelfleisch kann man überalle vorfinden das kann man nicht spezifizieren!

Die sind überall^^